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  • Guide Michelin 2014: deux étoiles pour Bon-Bon, première étoile pour quatre restaurants wallons

    Guide Michelin 2014: deux étoiles pour Bon-Bon, première étoile pour quatre restaurants wallons

    Ainsi le restaurant bruxellois Bon-Bon, mené par le chef Christophe Hardiquest, reçoit une deuxième étoile, tout comme le restaurant Bartholomeus, à Knokke-Heist.  [...] Notons également la distinction récoltée par La Menuiserie, à Waimes, et le restaurant Au Gré du Vent, à Seneffe, mené par la chef Stéphanie Thunus.  [...] Le restaurant d'Arabelle Meirlaen, récemment promue chef de l'année par le Gault & Millau, à Marchin a également reçu sa première étoile.  [...]

    Guide Michelin 2014: deux étoiles pour Bon-Bon, première étoile pour quatre restaurants wallons

  • Le chef deux étoiles Michelin Philippe Etchebest quitte Saint-Emilion

    Le chef deux étoiles Michelin Philippe Etchebest quitte Saint-Emilion

    Le chef-cuisinier Philippe Etchebest, deux étoiles au Guide Michelin depuis 2008, quitte le restaurant de l'Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion (Gironde) pour monter un projet personnel, toujours dans le Sud-Ouest, et sert son dernier repas ce samedi soir, a-t-il lui-même annoncé à la presse.  [...] Son parcours professionnel l'a fait passer à 23 ans dans les cuisines du restaurant de l'hôtel Méridien à Paris, le Clos Longchamp, sous la houlette du chef Jean-Marie Meulien.  [...] Ses pas l'emmènent ensuite à Toulouse chez le chef Dominique Toulousy au restaurant des Jardins de l'Opéra.  [...]

    Le chef deux étoiles Michelin Philippe Etchebest quitte Saint-Emilion

  • Un chef japonais tue sa femme et la sert au... menu dans son restaurant!

    Un chef japonais tue sa femme et la sert au... menu dans son restaurant!

    Un chef japonais tue sa femme et la sert au... menu dans son restaurant.  [...] Le chef Xiung et sa femme s'étaient installés au Mexique et avaient ouvert un restaurant.  [...] Mais les autorités ont retrouvé d'autres restes du corps dans la chambre froide du restaurant.  [...]

    Un chef japonais tue sa femme et la sert au... menu dans son restaurant!

  • Perquisition au «Hof van Cleve», restaurant 3 étoiles: l'enquête porte sur des soupçons de fraude fiscale

    Perquisition au «Hof van Cleve», restaurant 3 étoiles: l'enquête porte sur des soupçons de fraude fiscale

    Une enquête a été ouverte à l'encontre du chef étoilé Peter Goossens et son épouse, notamment pour des soupçons de fraude à l'impôt sur les revenus et à la TVA, a indiqué lundi le parquet d'Audenarde, en réaction à l'information publiée par Het Laatste Nieuws sur la perquisition menée au sein du restaurant classé trois étoiles au guide Michelin.  [...] Le chef a été emmené jusqu'à son restaurant à Kruishoutem, où il a dû ouvrir l'ensemble des pièces aux policiers.  [...] Le parquet a confirmé la perquisition. Comme des irrégularités comptables ont été constatées au restaurant Hof van Cleve, une enquête judiciaire a été ouverte pour fraude fiscale présumée.  [...]

    Perquisition au «Hof van Cleve», restaurant 3 étoiles: l'enquête porte sur des soupçons de fraude fiscale

  • Attentat à la grenade au Kenya : 4 blessés

    Attentat à la grenade au Kenya : 4 blessés

    Quatre personnes ont été blessées mardi soir dans un attentat à la grenade contre un bar-restaurant fréquenté de Mombasa, sur la côte kényane, a annoncé à l'AFP le chef régional de la police.  [...] Il y a eu un incident, au cours duquel quelqu'un a été blessé par balles et trois autres ont été blessés par l'explosion de grenades, a déclaré le chef de la police de la Province de la Côte, Aggrey Adoli Trois hommes armés ont tenté d'entrer dans le restaurant mais en ont été empêchés par des gardes, a-t-il expliqué.  [...] L'une des grenades a explosé près de l'entrée du restaurant, l'autre à proximité d'une voiture, garée devant l'établissement.  [...]

    Attentat à la grenade au Kenya : 4 blessés

  • Mirlande dit avoir gagné au super loto américain... et avoir perdu le ticket

    Mirlande dit avoir gagné au super loto américain... et avoir perdu le ticket

    Une Haïtienne de 37 ans affirmant être un des trois mystérieux gagnants de la cagnotte record de 656 millions de dollars aux Etats-Unis assure avoir perdu son ticket.   [...] Mirlande Wilson, mère de sept enfants et chef d'équipe d'un restaurant McDonald's, avait suscité une frénésie médiatique en début de semaine en affirmant figurer parmi les gagnants.  [...] Personne ne s'est d'ailleurs manifesté dans les deux autres Etats où des vainqueurs ont été signalés, l'Illinois (nord) et le Kansas (centre).   [...]

    Mirlande dit avoir gagné au super loto américain... et avoir perdu le ticket

  • Le guide Michelin sacre un nouveau ?trois étoiles?

    Le guide Michelin sacre un nouveau ?trois étoiles?

    Le guide Michelin a distingué un seul nouveau trois étoiles, le chef Arnaud Donckele, du restaurant La Vague d'or à Saint-Tropez (Var), dans le classement de son édition 2013 dévoilé lundi.  [...] Le cuisinier de 35 ans rejoint le club très restreint des trois étoiles, qui compte désormais 27 établissements en France.   [...] Le guide rouge, qui a récompensé cette année une cuisine régionale et de terroir, distingue également 82 deux étoiles, dont cinq nouvelles tables, et 487 une étoile (39 nouvelles).   [...]

    Le guide Michelin sacre un nouveau ?trois étoiles?

  • France : Deux gros gains sur des machines à sous de casinos en moins de quatre heures

    France : Deux gros gains sur des machines à sous de casinos en moins de quatre heures

    Lancé en 2009, le Magic Jackpot relie plus de 300 machines d'une centaine de casinos (groupes Barrière, Joa, Tranchant, Emeraude, Cogit et une vingtaine d'indépendants) répartis dans toute la France qui abondent progressivement une seule et même cagnotte.   [...] Ce jeune chef-cuisinier de 28 ans avait misé 1,50 euro. Il a déclaré, selon les organisateurs, qu'il allait pouvoir enfin réaliser son rêve en ouvrant son propre restaurant.  [...] Moins de quatre heures plus tard, à 22H13, une machine à sous du casino indépendant Grand Cercle d'Aix-les-Bains (Savoie), l'un des plus beaux casinos de France, s'arrêtait sur la somme de 314.   [...]

    France : Deux gros gains sur des machines à sous de casinos en moins de quatre heures

  • Les passagers «business» de Brussels Airlines auront droit à des menus concoctés par des chefs belges étoilés

    Les passagers «business» de Brussels Airlines auront droit à des menus concoctés par des chefs belges étoilés

    Le menu 'Belgian Star Chefs' sera ainsi offert aux passagers de la classe business qui se rendent, au départ de Brussels Airport, vers une des destinations long-courriers de Brussels Airlines.  [...] Tous les quatre à cinq mois, une sélection de menus composés par un nouveau chef sera introduite, explique la compagnie aérienne qui souhaite ainsi poursuivre son rôle d'ambassadeur volant de la Belgique.  [...] Geert Van Hecke, le chef du restaurant brugeois triplement étoilé De Karmeliet, sera la premier à proposer ses plats, avant de céder sa place à un chef issu de la province du Luxembourg.  [...]

    Les passagers «business» de Brussels Airlines auront droit à des menus concoctés par des chefs belges étoilés

  • Yves Mattagne va ouvrir un resto chic à Liège

    Yves Mattagne va ouvrir un resto chic à Liège

    Le chef doublement étoilé Yves Mattagne va ouvrir un restaurant-brasserie chic en bord de Meuse à Liège, dans le garage Mercedes-Benz Barvaux.  [...] L'endroit pourra accueillir une centaine de personnes, écrit mardi La Meuse.   [...] Yves Mattagne et Serge Barvaux, président du conseil d'administration de Barvaux SA, projettent de transformer en restaurant une partie du garage Mercedes actuel, situé juste derrière l'hôtel de police, à la fin du quai Mativa.  [...]

    Yves Mattagne va ouvrir un resto chic à Liège

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